Старый город Язда — одна большая достопримечательность. Облик большинства зданий здесь не менялся уже не одно столетие: тёмно-коричневые стены зданий, сложенных из обожжённого на солнце кирпича-сырца и потусторонние конструкции ветровых башен-багдиров на каждой крыше. Поднявшись на крышу одного из открытых для посещения зданий, можно увидеть бескрайние просторы пустыни, окружающей Язд со всех сторон.

Зороастрийский храм Аташкаде — место паломничества последователей этой религии со всего мира. Священный огонь храма поддерживается с 470 г.; его можно увидеть сквозь небольшое окно в центральном зале.

Музей воды представляет интереснейшую экспозицию, рассказывающую о древнем способе доставки воды в город посредством подземных тоннелей. Искусство устройства такого водопровода насчитывает более двух тысяч лет!

Старый город Йезда

Пятничная мечеть

Зороастрийские Башни молчания расположены на небольшом удалении от города, до них легко добраться на такси. Согласно верованиям зороастрийцев, тело усопшего должно естественно истлеть на воздухе — поэтому умерших доставляли в отдалённые сооружения башенного типа, где оставляли на верхней площадке на съедение хищным птицам. К слову, башни не используются всего-навсего с 60-х годов 20 века.

Чтобы насладиться великолепной исламской архитектурой, отправляйтесь посмотреть на Пятничную мечеть, мечети Хазире и Амир Шакмах.

Аташкаде – храм огня

Пир-э-Сабз Чакчаку

Бадгиры

Основная шоппинг-дислокация в Язде — базары старого города. Здесь можно посмотреть и купить замечательные ковры (причём, по более низким ценам, чем в Тегеране и прочих популярных среди туристов городах страны), чеканные и кожаные изделия, специи, сладости и сувениры. Обратите внимание на яздские шелка, называемые здесь «тирма». Можно приобрести отрезы ткани или уже готовые изделия — от головных платков до покрывал.

Иранская кухня экзотична и метафорична как поэзия Омара Хайяма. Здесь вы найдете ошеломляющее разнообразие кулинарных изысков. Персидская кулинарная традиция имеет много общего с ближневосточной, однако она более изощренная и не лишена воображения и творческой инициативы. Во многом это обусловлено географией. Взгляните на карту: эта страна расположена в самом центре региона, между Востоком и Западом. Хотя Иран и часть Ближнего Востока, он имеет тесные связи с Европой, Дальним Востоком и даже Африкой, благодаря его ключевой роли на Великом шелковом пути. Только представьте, какое вкусовое разнообразие! В Йезде вы найдете немало персидских блюд, но в первую очередь попробуйте те, которыми славится именно Йезд.

Готаб – традиционное иранское печенье в форме полумесяца с начинкой из миндаля и грецких орехов, которое готовят в любое время года, но оно особенно восхитительно во время новогодних праздников.

Гейме – иранское рагу (хореш), состоящее из нарезанной кубиками баранины, помидоров, гороха, лука и сушеного лайма, украшенное тонкими золотистыми хрустящими ломтиками картофеля. Тушеное мясо иногда украшают жареными баклажанами и обычно подают с белым рисом.

Хореш Сиб-о Гейси – традиционное персидское яблочное рагу, приготовленное из говядины, терпких яблок, сухофруктов и дополненное персидской специей Адвие. Это уникальная ароматную иранская смесь тмина, корицы, кардамона, мускатного ореха, кориандра, черного перца и сушеных лепестков роз.

Dad Hotel 4*

Moshir al-Mamalek Garden Hotel 4*

Safaeieh Parsian Hotel 5*

Yazd Arg-E-Jadid Hotel 4*

Ketrova Boutique Hotel

Malek-o Tojjar Antique Hotel