Церковь Святой Марии – самый старый христианский храм Исфахана
Церковь Святой Марии — церковь, расположенная в комплексе церкви Святой Марии и Акопа, этот комплекс был построен во времена правления династии Сефевидов в Исфахане.Церковь Святой Марии также известна как церковь Асдвадзадзин, это слово на армянском языке означает «Святая Мария». В XVII в. армяне, живущие в Нор-Джуге (Новой Джульфе) — пригороде Исфахана — построили небольшую церковь Сурб Акоп. Она была возведена строго для религиозных нужд и не имела никаких украшений. Однако по мере увеличения армянского населения храм уже не вмещал всех прихожан. Сурб Акоп решил расширить богатый торговец шёлком Ходжа Аветик. Однажды он...
Исторические и традиционные дома Ирана
Традиционные городские дома до сих пор можно увидеть в центральном Иране, в исторических кварталах Йезда, Исфахана и Шираза. Расположенные на узких улочках, они плотно прилегают друг к другу. В центральном и южном Иране большинство традиционных домов не имеют окон, выходящих на улицы и общественные зоны. Это призвано предотвратить попадание пыли и песка в жилища, а также создать закрытую для посторонних зону. Дома на севере Ирана отличаются меньшей приватностью и имеют общий двор с соседями. Внешне такие жилища выглядели аскетично, но внутри всячески украшались в зависимости от того, насколько богатой была семья....
Иранский праздник Шаб-е Ялда – самая длинная ночь года
Шаб-е Ялда, один из древнейших и самых почитаемых праздников в Иране, отмечается на протяжении тысячелетий. Этот праздник, приходящийся на зимнее солнцестояние с 21 на 22 декабря, символизирует победу света над тьмой и добро над злом. Слово «ялда» имеет древнесирийские корни и переводится как «рождение». Эта ночь знаменует собой «рождение» дня, так как с неё световой день начинает понемногу увеличиваться, а ночь укорачиваться. Праздник уходит корнями в зороастризм – древнюю персидскую религию, существовавшую в Иране до прихода ислама. По зороастрийским верованиям свет и огонь символизируют силы добра, в то время как...
Древний подземный город Нушабад
Убежище, туристический объект и увлекательный археологический памятник – подземный город Нушабад в Иране приводит в восторг своих посетителей. Нушабад (известный также как Уи) – это город, расположенный в провинции Исфахан в Центральном Иране. Он прославился своим замечательным комплексом подземных туннелей и камер, который называют Подземным городом. Легенды времен Сасанидов О том, как появилось название «Нушабад», существует своя легенда. Согласно ей, однажды сасанидский шах, проезжая через этот район, отведал воды из местного колодца или источника. Она так понравилась ему, что он приказал построить вокруг него город, который назвал «Анушабад», что означало «город холодной...
На платформе Иви вышел иранский сериал «Джейран»
Иранский сериал «Джейран» с русским дубляжом вышел на платформе Иви. «1852 год. На престол Ирана недавно ступил молодой шах Насер ад-Дин, принадлежащий к династии Каджаров. Под влиянием властной матери, искусно плетущей тайные интриги, он приказывает убить главного визиря Амира Кабира. Эта трагедия кладёт начало череде драматических событий во дворце. В это самое время в живописной деревне Таджриш живёт Хатидже. Своенравная и смелая красавица, умеющая охотиться и скакать верхом, нравится многим юношам, но сердце самой девушки отдано Сиавашу». Желающие посмотреть этот сериал могут перейти по ссылке: https://www.ivi.ru/watch/dzhejran ...
Специи в персидской кухне
В персидской кухне издавна использовался богатый набор специй. Это было обусловлено не только вкусом ароматов, которые они придают блюдам, но и их полезными свойствами. Сумах Эта специя придает яркий красный оттенок многим персидским салатам, соусам и мясным блюдам. Ее острый цитрусовый вкус дарит интересную нотку большинству соленых иранских блюд, таким как кебаб. В ближневосточной традиционной медицине сумах является популярным средством для снижения кровяного давления. Согласно последним исследованиям, в сумахе содержится в 66 раз больше антиоксидантов, чем в чернике. Читайте также - Черная икра – золотое достояние Ирана Корица Известная своим сладковато-пряным вкусом корица богата мощными...
Виды хлеба в Иране
Иран – очень древняя страна, поэтому неудивительно, что здесь существуют богатые традиции хлебопечения. Хлеб на персидском языке называется «нан». Он упоминается еще в сасанидских надписях III века. В Иране существуют многочисленные виды этого продукта. Четыре самых популярных – это сангак, барбари, тафтун и лаваш. Помимо них, в разных регионах едят свои местные виды хлеба. Таким образом, их сотни. Например, лако – это хлеб, который готовят на побережье Каспийского моря, а мешхеди – в провинции Хорасан. Читайте также - 8 самых необычных и странных иранских блюд Сангак Цельнозерновые дрожжевые лепешки под названием «нан-е...
Кашкайцы: встреча с настоящими кочевниками Ирана
Кашкайцы — кочевая группа из Ирана тюркского происхождения, которая зимой вместе со своими стадами перебирается с берегов Персидского залива в более прохладные горы вокруг Исфахана летом. В основном они ведут традиционный образ жизни, не сильно отличающийся от образа жизни их предков. Путешествуя по Ирану, мне довелось посетить несколько кочевых лагерей и провести ночь в одном из них, чтобы узнать об их образе жизни. В этой статье я расскажу о своем опыте общения с кочевниками Ирана, а также дам практическую информацию, которая поможет вам сделать то же самое. Сегодня считается, что около...
Зурхане – национальная борьба Ирана
В августе этого года в Москве прошли выступления национальной команды Ирана по боевому искусству Варзеше-бастани-Зурхане. Мероприятие было организовано Культурным представительством при Посольстве Исламской Республики Иран в Российской Федерации. Этот вид единоборств, также известный как Варзеше-пахлавани или «Богатырский спорт», представляет собой комплекс физических упражнений с элементами боевых искусств, гимнастики и силовых тренировок. Борцы занимаются в зурхане – площадке, внутри которой расположены ринги в виде перевернутых куполов. Тренировка начинается с индивидуальной разминки, затем атлеты начинают поединок. Процесс сопровождается традиционной иранской музыкой. Единоборство включено в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Кроме того, традиционная иранская борьба...
Персидское влияние в Малой Азии: от поэзии до судов
После обращения в ислам тюрки познакомились с иранскими языками и культурой и установили тесные отношения с персами. Символом этих близких отношений является то, что несколько сельджукских правителей носили персидские имена, такие как Кей-Кавус, Кей-Хосров, а фарси был официальным языком государства и двора. После победы над Газневидами в 1038 году сельджуки оставили все административные функции в руках иранцев. Поэтому структуры власти в их государстве, в том числе суды, демонстрировали сходство с персидскими. Это влияние распространилось до Индии. Примечательный факт, что три самых известных персидских поэта той эпохи происходили из разных регионов: Саади...