Голаб – иранская розовая вода
Голаб (Розовая вода) — это экстракт из цветов Мохаммади (разновидность розы), полученный с использованием специальных местных и традиционных методов. Ирану около семи тысяч лет в посадке цветов Мохаммади, и он всегда был источником Голаба. В Кашане и его окрестностях есть много цветочных садов Мохаммади, где самые чистые и ароматные розы Ирана получают из этих пустынных и засушливых регионов. Регион Гамсар издавна известен как Голаб и является одним из важнейших центров выращивания Мохаммади в Иране. Этот регион имеет один из уникальных и оригинальных методов дистилляции и производства роз. Голаб, полученный из...
Огненный фестиваль Саде в Иране
«Фестиваль Саде» - крупнейшее празднование огня и одна из старейших известных традиций в древней Персии, которое отмечается через сорок дней после Ночи Ялда как благодарность зороастрийцев за Божьи благословения. Празднование Саде проводится во многих городах и селах Ирана и зороастрийцами, проживающими в других странах, со сбором и присутствием зороастрийских, мусульманских, и персидских евреев и т. д., в одном месте, с разведением большого костра за пределами города. и реализации различных программ. Древние персы верили, что зороастрийцы собираются вокруг великого костра, и этот огонь несет тепло и свет и сохраняет в сердцах...
Праздник Пир-э Шалияр
Курдское селение Ураман Тахт расположено в горах Загрос, в западной части Ирана, на границе с Ираком. Городок древний — люди здесь жили еще в эпоху зороастризма, то есть задолго до VII века, когда подавляющее большинство населения приняло Ислам. Об истории Ураман Тахт известно немного, но есть несколько легенд, которые передаются из поколения в поколение. По одной из таких легенд сюда к известному целителю Пир-Шаляру бухарский правитель отправил свою глухонемую дочь. Чудесное исцеление случилось и бухарская принцесса была отдана в жены Пир-Шаляру. И вот уже почти 1000 лет жители Ураман Тахт...
Бархатное ткачество Ирана
Бархатное ткачество имеет долгую историю в Иране. Его историю можно проследить до XI века, примерно до того же времени, когда это ремесло начало развиваться в Китае и Италии. Города Кашан, Йезд, Исфахан, Тебриз, Герат и Мешхед в Иране были особенно известны своими бархатными тканями. Для их создания использовались шелк, хлопок, лен и шерсть. В прошлом этот вид текстиля в Иране назывался «кахма». Из него изготавливались молитвенные коврики, чехлы для Корана, пальто, традиционные халаты, занавески, чехлы для диванов, подушки, покрывала, скатерти, приданое для невест и т.д. Бархатное ткачество и дизайн тканей претерпели множество...
10 красивых слов, которые заставят вас влюбиться в персидский язык
Персидский – один из старейших индоевропейских языков в мире. Он звучит мягко, романтичен и полон страсти. Поэзия играет значительную роль в иранской культуре и входит в учебную программу школ с младших классов. Вот некоторые из самых красивых слов на персидском языке, которые позволят вам почувствовать его очарование. Дел (دل) «сердце» Это слово используется в посвященных любви и разлуке с возлюбленной стихах таких прославленных поэтов, как Руми, Хафиз, Фирдоуси и Омар Хайям. Яр (یار) «друг» Означая друга, возлюбленного или товарища, это слово подразумевает того, кто близок вам. Мехр (مهر) «любовь» Это важное персидское слово, означающее любовь, привязанность...
Сизда-бе-Дар – День природы в Иране
Один из государственных праздников Ирана носит название День природы. Отмечается он 13 числа месяца Фарвардин по иранскому солнечному календарю (солнечной хиджре), в григорианском календаре этой дате соответствует 2 апреля. Этот праздник также известен под названием Сизда-Бедар, что в переводе с персидского означает «избавление от тринадцати». Связано название с тем фактом, что отмечается этот праздник на тринадцатый день после праздника Навруз — нового года по иранскому календарю — и знаменует окончание праздничного сезона. Основное его предназначение — завершение новогодних каникул на позитивной и расслабляющей ноте, поэтому принято всей семьей выбираться на природу...
Хафт Син и другие традиции Новруза в Иране
Новруз (персидский Новый год; 20 – 21 марта) соответствует весеннему равноденствию. Момент наступления Нового года (когда Солнце проходит соответствующую точку на небосводе) рассчитывается астрономами вплоть до секунды: вот почему в Иране Новый год порой наступает в три ночи, а порой – в шесть утра. В Персии издавна начинали отсчет года с первых дней весны. Новруз празднуется уже 2500 лет, его корни уходят к зороастризму. В современном Иране к празднованию Нового года готовятся загодя. Иранские хозяйки неделями наводят блеск в квартирах. Иранцы покупают подарки друзьям, новые ковры и побольше новой одежды. Вечером последнего...
Ноуруз – персидский Новый год
Ноуруз (персидский Новый год; 20 – 21 марта) соответствует весеннему равноденствию. Момент наступления Нового года (когда Солнце проходит соответствующую точку на небосводе) рассчитывается астрономами вплоть до секунды: вот почему в Иране Новый год порой наступает в три ночи, а порой – в шесть утра. В Персии издавна начинали отсчет года с первых дней весны. Ноуруз празднуется уже 2500 лет, его корни уходят к зороастризму. В современном Иране к празднованию Нового года готовятся загодя. Иранские хозяйки неделями наводят блеск в квартирах. Иранцы покупают подарки друзьям, новые ковры и побольше новой одежды. Вечером...
Кто такие Хаджи Фируз и Аму Ноуруз
Наступление иранского нового года Ноуруза сопровождается появлением на улицах страны Хаджи Фируза и Аму Ноуруза, любимых всеми иранцами ярких фольклорных персонажей. Кто они такие? Хаджи Фируз — персонаж, без которого не обходится ни один иранский новый год. Он носит ярко-красную одежду и не менее красный колпак, а лицо его вымазано сажей. Хаджи Фируз бродит по улицам, громко стуча в барабан и тряся бубен, приплясывая и распевая короткие песенки. За пару монет он поднимет вам настроение и расскажет вам радостную новость о приближении нового года. О происхождении Хаджи Фируза историки спорят и по...
Огненная среда – начало празднования Навруза в Иране
Ежегодно в ночь на последнюю среду перед новым годом в Иране отмечают Чахаршанбе-сури, что дословно с персидского означает «огненная среда». Этот праздник полон особых традиций и ритуалов, включая прыжки через огонь или гадание «подслушиванием» среди незамужних девушек. По традиции, как только заходит солнце, на улицах повсюду разжигают костры. Люди собираются вокруг них и начинают прыгать через огонь под радостные крики. Во время прыжков принято произносить особую поговорку: «зарди-е ман аз то, сорхи-е то аз ман». Это означает «забери мою болезненную желтизну, дай мне свой огненный цвет». С Чахаршанбе-сури связаны и многие...